पुरानी स्वास्थ्य समस्याएं जो शुरू में महत्वहीन लगती हैं लेकिन समय बीतने के साथ एक गंभीर समस्या बन जाती हैं, जो मन की शांति छीन लेती हैं और जीवन की गुणवत्ता को कई तरह से प्रभावित करती हैं। कब्ज एक ऐसी समस्या है जो ऊर्जा को ख़त्म कर सकती है और मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। यदि रेचक का अति प्रयोग आपको परेशान कर रहा है, तो अदरक और गर्म पानी आपके मल त्याग को नियमित करने का एक प्राकृतिक तरीका हो सकता है।
क्यों अदरक कब्ज के लिए अच्छा उपाय हो सकता है
आज की भाग-दौड़ भरी जीवनशैली में, कई लोग जुलाब जैसे त्वरित समाधानों पर भरोसा करते हैं, लेकिन जैसे-जैसे समय बीतता है और शरीर उनका आदी हो जाता है, वे या तो काम करना बंद कर देते हैं या दुष्प्रभाव पैदा करते हैं। अदरक का उपयोग हजारों वर्षों से कब्ज के प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। अदरक में सक्रिय यौगिक होते हैं जो पाचन में सुधार करते हैं, मल त्याग को आसान बनाते हैं और सूजन को नियंत्रित करते हैं।
“अदरक, शक्तिशाली औषधीय गुणों वाला एक प्रसिद्ध मसाला, कब्ज के लिए एक प्राकृतिक और प्रभावी उपचार के रूप में क्षमता प्रदान करता है। इसके सक्रिय यौगिक सक्रिय रूप से पाचन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, मल त्याग को बढ़ावा देते हैं और कब्ज से राहत देते हैं।
इसके फायदों के अलावा, अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो समग्र आंत स्वास्थ्य में योगदान करते हैं, नियमित आंत्र कार्य को सुविधाजनक बनाते हैं,” वैभव जैन, सह-संस्थापक, आयुष भारत कहते हैं।
कब्ज से राहत के लिए अदरक को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के कई तरीके हैं:
जब कब्ज से राहत की बात आती है, तो आयुर्वेद आपको इसके मूल रूप के बजाय सूखी अदरक का उपयोग करने का सुझाव देता है क्योंकि यह वात को संतुलित करने में मदद करता है और सूजन और गैस से राहत देने का एक अतिरिक्त लाभ है।
आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. रेखा राधामोनी के अनुसार, सूखे अदरक में ‘स्निग्ध’ या न सूखने का गुण होता है और यह लंबे समय तक उपयोग के लिए अच्छा होता है, जबकि ताजा अदरक में रूक्ष (सूखने) की प्रकृति होती है और यह बार-बार उपयोग के लिए आदर्श नहीं है।
- सोंठ का पानी: अपने दिन की शुरुआत एक गिलास सोंठ के पानी से करना कब्ज को नियंत्रित करने में फायदेमंद साबित हो सकता है।
- सोंठ पाउडर: 2 ग्राम सोंठ पाउडर को सुबह गुनगुने पानी के साथ सेवन करने से भी कब्ज से राहत मिलती है।
- पंचसम पाउडर: यह पाउडर पिप्पली, अदरक, निसोथ और काले नमक का मिश्रण है। गुनगुने पानी के साथ 1-3 ग्राम पंचसम पाउडर का मिश्रण दिन में दो बार लेने से कब्ज से राहत मिल सकती है।
इन अदरक-आधारित समाधानों को अपनाकर, आप अपने आंत्र स्वास्थ्य में सुधार और कब्ज को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए एक सौम्य और प्राकृतिक दृष्टिकोण अपना रहे हैं।
अदरक को अपने आहार में शामिल करने के तरीके
संहिता और निघंटु जैसे विभिन्न प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों के अनुसार, अदरक का सेवन सूखा (शुंथि) और गीला (अद्रक) दोनों रूपों में किया जा सकता है। यह अधिकांश घरों में पाया जाने वाला एक आम मसाला है, जिससे इसका उपयोग आसानी से हो जाता है।
“कब्ज के लिए अदरक विशेष रूप से प्रभावी साबित होता हैवयस्कों के लिए लगभग 2 ग्राम सोंठ पाउडर को गुनगुने पानी के साथ लेने की सलाह दी जाती है। हालांकि, उचित खुराक और सेवन विधि निर्धारित करने के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है,” जैन कहते हैं।
“कब्ज से राहत देने वाले गुणों के अलावा, अदरक कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।सुखदायक पाचन सहायता के लिए इसे कद्दूकस करके गर्म पानी या हर्बल चाय में मिलाया जा सकता है। अदरक को विभिन्न पाक कृतियों जैसे स्टर-फ्राई, करी और सलाद ड्रेसिंग में भी एकीकृत किया जा सकता है, जो स्वाद और पाचन दोनों को बढ़ाता है। वैकल्पिक रूप से, अदरक की खुराक या अदरक से युक्त उत्पाद सुविधाजनक विकल्प प्रदान करते हैं,” विशेषज्ञ कहते हैं।
अदरक को अपने आहार में शामिल करते समय क्या करें और क्या न करें
प्रतिदिन 6 ग्राम से अधिक अदरक का सेवन न करें क्योंकि इससे एसिडिटी, सीने में जलन और दस्त हो सकते हैं।
क्या करें:
पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करने के लिए आप अपनी सुबह की चाय या स्मूदी में अदरक मिला सकते हैं।
क्या न करें
अगर खून को पतला करने वाली दवा का सेवन कर रहे हैं तो अदरक का सेवन न करें क्योंकि इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें.
अदरक को हल्दी के साथ अवश्य लें क्योंकि यह संयोजन दर्द को कम करने और सूजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
क्या अदरक सबके लिए उपयोगी है?
हालाँकि अदरक के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, फिर भी कुछ परिस्थितियाँ ऐसी हैं जहाँ सावधानी बरतनी जरूरी है। गर्भवती महिलाओं या जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है, उन्हें अपने आहार में अदरक शामिल करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
“गर्भवती महिलाओं को संयमित व्यायाम करना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक अदरक का सेवन गर्भावस्था के परिणामों को प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, पित्त प्रकृति वाले या हाइपरएसिडिटी से ग्रस्त लोगों को अदरक का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। इसके गर्म गुण कुछ मामलों में हाइपरएसिडिटी को बढ़ा सकते हैं।
किसी भी आहार परिवर्तन की तरह, अदरक को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से व्यक्तिगत सलाह लेने की सलाह दी जाती है। यह सुनिश्चित करता है कि आपकी विशिष्ट स्वास्थ्य परिस्थितियों पर विचार किया जाता है, और आप अदरक के लाभों का सुरक्षित और प्रभावी ढंग से आनंद ले सकते हैं,” जैन कहते हैं।
अदरक के तथ्य: क्या आप अदरक के बारे में ये आश्चर्यजनक तथ्य जानते हैं?
अदरक शब्द कहाँ से आया? अदरक का सामान्य नाम जिंजिबर ग्रीक शब्द जिंजिबेरिस से आया है, जिसकी उत्पत्ति संस्कृत नाम सिंगबेरा से हुई है।
डिटॉक्स उपाय: अदरक एक बेहतरीन क्लींजर और डिटॉक्स उपाय है क्योंकि यह विकिरण से डीएनए की क्षति को भी कम कर सकता है और औद्योगिक प्रदूषकों से सुरक्षा भी प्रदान करता है।
अदरक एक जड़ नहीं है: कई लोग मानते हैं कि यह एक जड़ है क्योंकि यह जमीन के अंदर उगती है, लेकिन वास्तव में यह एक प्रकंद है।
5,000 साल से भी ज्यादा पुराना है अदरक: अदरक का अस्तित्व बहुत पुराने समय से है। हालाँकि इसकी उत्पत्ति के स्थान पर अभी भी बहस चल रही है, भारत, चीन और अन्य दक्षिणपूर्वी देश इसके औषधीय और पाक उपयोग की कसम खाते हैं।