नमस्कार दोस्तों इस जानकारी में हम जानेंगे यूरिक एसिड कम करने के आसान तरीका क्या है अगर Uric acid बढ़ा हुआ है तो हमें क्या खाना चाहिए क्या नहीं खाना चाहिए, यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है यूरिक एसिड बढ़ने से क्या-क्या समस्याएं देखने को मिलती हैं और यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या-क्या लक्षण दिखाई देते हैं यह सब हम इस जानकारी में जानेंगे लेकिन सबसे पहले हम जानेंगे की यूरिक एसिड क्या है।
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यूरिक एसिड क्या है what is Uric Acid in Hindi?
यूरिक एसिड हमारे बॉडी का एक वेस्ट केमिकल कंपाउंड है, जो पियुरिन नमक केमिकल के ब्रेकडाउन से बनता है, और यह पियुरिन लगभग सभी फूड में होता है कुछ में ज्यादा होता है और कुछ में काम होता है।
तो जब हम खाना खाते हैं यानी की पियुरिन वाले भोजन जब पचता है तो भोजन पचने के बाद वह पियुरिन, यूरिक एसिड में कन्वर्ट हो जाता है। हालांकि हमारा जो शरीर होता है वह एक्सेस यूरिक एसिड किडनी द्वारा फिल्टर होकर बॉडी से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब यूरिक एसिड बहुत ज्यादा हो जाता है तो हमारा जो किडनी होता है इसका फ़िल्टर करने का एक लिमिट होता है, यदि लिमिट से ज्यादा हमारे बॉडी में Uric acid हो जाता है तो वह यूरिक एसिड हमारे हड्डियों के जॉइंट में जैसे हाथ का पैर का अंगूठे, घुटने जॉइंट का सब जगह क्रिस्टल के रूप में जमा हो जाता है।
तो यूरिक एसिड के ज्यादा होने से गठिया की समस्या ज्यादा होता है जिस कारण जॉइंट में दर्द, सूजन, किडनी स्टोन और गॉलब्लैडर में समस्याएं देखने को मिलती हैं।
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यूरिक एसिड टेस्ट के लिए सैंपल कब दिया जाता है?
हमारे बॉडी में यूरिक एसिड की मात्रा कितनी है इसका पता लगाने के लिए Uric acid ब्लड टेस्ट होता है हालांकि यह केएफटी टेस्ट किडनी फंक्शन टेस्ट के अंतर्गत होता है और यह अलग से यूरिक एसिड का टेस्ट भी किया जाता है।
यूरिक एसिड टेस्ट को खाली पेट करने की आवश्यकता नहीं है इसे दिन में कभी भी आप करवा सकते हैं दिन भर का किसी भी समय का ब्लड सैंपल आप दे सकते हैं।
यूरिक एसिड टेस्ट कीमत Uric acid test price
यूरिक एसिड टेस्ट 150 रुपए से लेकर ₹200 तक होता है यह अलग-अलग लैब या सिटी के अनुसार इसकी कीमत में कम या ज्यादा देखा जा सकता है।
यूरिक एसिड की नार्मल वैल्यू
यूरिक एसिड के नार्मल रेंज की बात करें तो यह 3.4mg/dl से 7mg/dl से कम होना चाहिए यदि ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा 7mg/dl से कम है तो इसे नॉर्मल माना जाता है और यदि इससे ज्यादा हो जाता है तो Uric acid बढ़ा हुआ माना जाता है।
यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण
हाथ और पैरों के जॉइंट में दर्द
यूरिक एसिड बढ़ने पर हाथ पैरों के जॉइंट में दर्द होता है जिसे उंगली अंगूठा, पैर की गांठ पैर की अंगुली की जॉइंट में दर्द होना शुरू होता है।
जोड़ों में आकरण
यूरिक एसिड बढ़ने पर जोड़ी में पैर में सूजन भी दिखाई देता है जिसे चलने में दिक्कत होगी चलने पर एड़ी में भी दर्द होगा।
किडनी स्टोन के कारण
यूरिक एसिड ब्लड में ज्यादा होने से किडनी स्टोन के भी लक्षण देखे जा सकते हैं।
तो दोस्तों यह सब लक्षण यूरिक एसिड बढ़ने के होते हैं।
क्या नहीं खाना चाहिए
यदि यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो हमें क्या नहीं खाना चाहिए चलिए इसके बारे में जान लेते हैं।
नॉनवेज नहीं खाना है
यदि आपका Uric acid बढ़ा हुआ है तो आपको नॉनवेज जैसे मांस मछली यह सब नहीं खाना चाहिए, नॉनवेज में पियुरिन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जिसके लेने से आपका ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा भी बढ़ जाती है।
- शुगर नहीं खाना चाहिए।
- अल्कोहल नहीं लेना चाहिए।
- पालक गोभी मटर राजमा मशरूम, इन सब में पियुरिन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है तो यदि आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो इन सब चीजों को आपको कम खाना चाहिए।
यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या खाना चाहिए
अब चलिए हम जान लेते हैं यदि आपका Uric acid बढ़ा हुआ है तो हमें क्या खाना चाहिए।
खट्टे फल और सब्जी
खट्टे फल और सब्जी खाने से जैसे नींबू संतरा अमला इसे यूरिक एसिड कम होता है। इसके साथ-साथ आपको 8 से 10 गिलास पानी एक दिन पीना है पानी ज्यादा पीने से यूरिक एसिड कम होता है।
कम प्रोटीन वाले फूड खाना चाहिए
कम प्रोटीन वाले फूड जैसे मटर, राजमा यह सब चीज कम खाना है इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
नॉनवेज नहीं खाना है
नॉन वेज तो बिल्कुल भी अवॉयड कर देना चाहिए नॉनवेज में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे ब्लड में Uric acid की मात्रा बढ़ सकती है।
ध्यान देने वाली अन्य बातें
कॉफी जैसे लेमन टी ग्रीन टी यह सब चीज आप पी सकते हैं क्योंकि इन सब चीजों से आपका यूरिक एसिड काम हो जाएगा।
- कम फैट वाली डेरी प्रोडक्ट ले सकते हैं।
- मूली गाजर खीरा आदि खा सकते हैं।
- चेरी ब्लैकबेरी ब्लूबेरी स्ट्रॉबेरी हैवी खा सकते हैं।
- अल्कोहल नहीं लेना है।
हमारी जानकारी को ध्यान से पढ़ने के लिए धन्यवाद इस तरह से स्वास्थ्य से संबंधित जानकारी को प्राप्त करने के लिए सोशल मीडिया पर फॉलो जरूर करें।
